ビルドすると、SQLite.Interop.dll がコピーされます。
公開(publish)した場合はコピーされないため、コピーされるように設定する方法です。

管理者権限でプロセスを実行する方法です。また反対に、管理者権限で実行中のプロセスから一般権限で別のプロセスを実行する方法です。